5 неожиданных фактов о кофе

Кофе является наиболее потребляемым напитком во всем мире. И хотя мы много уже знаем о кофе, существуют еще некоторые интересные мелочи, о которых мы не имеем представления. Мы предлагаем вашему вниманию пять интересных фактов, которые обогатят ваши знания об этом напитке.

1. Кофеин привлекает пчел.

Почти все статьи о кофе, какие вы можете увидеть в Интернете, сообщают о том, что кофе был найден пастухом коз, чьи козы повеселели после того, как поели плодов с кофейного дерева.

Мы знаем, что кофе является токсичным для слизней и некоторых других вредителей, но оказывается, что кофе оказывает эффект и на пчел.

Ученые обнаружили, что употребляющая кофе пчела улучшает свои долгосрочные воспоминания.

Кофеин воздействует, главным образом, на химию мозга пчел – делает цветы растения более запоминающимися. А значит – пчела вернется к ним снова.

2. Эфиопская кофейная церемония.

Эфиопская кофейная церемония, также известная как «Буна», является ключевым моментом дома и общественной жизни. Процесс подготовки занимает несколько часов.

Начинается с перемалывания кофейных зерен и заканчивается торжественным испитием этого напитка. Попутно обучаются маленькие девочки, которые впоследствии будут вести эти церемонии.

Эта церемония совершается, как правило, один раз в день и является стандартным способом приветствия гостей.

3. Кофе как наркотик.

Кофе может быть опасен в больших дозах.
Для получения смертельной дозы кофе нужно выпить 100 кружек кофе. Хотя вода, содержащаяся в этом количестве кружек, убьет вас раньше.

Люди, которые не привыкли пить кофе, могут серьезно пострадать от кофеина. Девушка из Англии попала в больницу после того, как выпила 7 двойных порций кофе, которые вызвали лихорадку и учащенное сердцебиение.
Кофейным наркоманам необходимо, в среднем, 6 чашек кофе в день.

4. Почему кофе в Англии было запрещено законом?

В 17 веке в Англии было 82 кафе, но кофе не был популярен во всех. Группа женщин, которые были расстроены влиянием кофе на их мужчин, обвинили кофеин в том, что он делает их «бесплодными, как пустыня». Они нашли союзников и поддержку, и им удалось добиться юридического запрета кофе в 1675 году.

Люди были очень расстроены этим решением, и оно было вскоре отменено. Совсем скоро кафе стали местом для научных и литературных встреч.

5. Искусство латте.

Люди нашли способ привнести искусство даже в употребление кофе. Латте искусство очень впечатляет, и в то же время, оно не является таким сложным как кажется – в Интернете есть много видео, в которых показано, как сделать оригинальные композиции при помощи молока и кофе эспрессо.

http://viveris.ru/read/474/5_neojidannykh_faktov_o_kofe