27 января - День Солнечного кофе в Исландии

isl

В этот день было принято печь блины и заваривать кофе до захода солнца.В Исландии есть необычный праздник - День Солнечного кофе.

 Зимой многие районы страны погружаются в кромешную тьму не столько за счет близости страны к полярному кругу, сколько по причине гористого рельефа. Поэтому во многих долинах появление первых лучей солнца из-за горы всегда воспринималось как начало весны.

Крестьяне собирались в условленном месте, пекли блинов и заваривали кофе, пока солнце вновь не скрылось за вершинами. Праздник продолжалась после заката и возобновлялся при новом появлении солнца.

Несмотря на отдаленность Исландии от кофедобывающих держав, горячий напиток, появившись в 1772 году, сразу завоевал сердца исландцев.

Кроме кофе только табак и спирт пользовались высоким спросом. Кофе было именно той минимальной роскошью для голодного крестьянина, которая позволяла ему почувствовать себя человеком. И порадоваться вместе с соседями долгожданному появлению солнца.

Дата празднования зависит от появления солнца в отдельно взятой местности, однако, в крупных населенных пунктах дата фиксированная.  

Сегодня, например, можно выпить чашку кофе за дождавшихся своего солнца жителей Рейкъявика.

Источник: newsroom24.ru/news/zhizn/75520/