МИЛЛИАРДЫ КОФЕЙНЫХ ДЕРЕВЬЕВ

 

Важность кофе для экономики Бразилии постепенно снижалась. В начале 20 века кофе составлял 70% экспортной выручки страны, сейчас - менее 5%. Работа 3,5 млн человек связана с кофе. Под кофе отведено более 2х млн гектаров земли, многие из которых были засажены недавно.

Общая численность кофейных деревьев превышает 6 млрд. В зависимости от системы выращивания, плотность посадок варьируется от 800 до 20 тысяч деревьев на гектар. Средняя плотность составляет более 2 тысячи деревьев на гектар. В Бразилии около 221 тысячи ферм, средний размер фермы составляет 9 гектаров. Сельскохозяйственные угодия 150 фермеров не превышают 20 гектаров - это 30% кофейных земель и 45% урожая страны. Другие 70% средних и крупных фермеров с угодиями более 20% гектаров - это 70% кофейных земель и 55% урожая.