Рецепт "Эссенция из кофе"

Необходимое

- 150 гр. молотого кофе

- 400 гр. сахарной пудры

- молоко

Приготовление

Необходимо варить 15 минут в одном литре кипящей воды 150 гр. хорошего, поджаренного молотого кофе. Процедить, потом к полученной жидкости прибавить 400 гр. сахарной пудры и варить пока не загустеет. Разлить напиток по бутылкам и хорошо закупорить. Перед подачей на стол разбавить горячей водой. Для разнообразия можно влить горячее молоко в напиток.

рецепт кофейной эссенции