slide1 slide1 slide1 slide1

САМЫЕ ОПАСНЫЕ ВРАГИ: БОЛЕЗНИ, ГРИБОК И ПАРАЗИТЫ

В зависимости от конкретных природных условий болезни и паразиты могут атаковать разные части кофейного дерева. Около 900 видов бактерий, вирусов, грибков, немтод, моллюсков и птиц нападает на корни дерева, его листву и плоды - или на все дерево целиком.

читать дальше Авг 20, 2012

ПЕРЕМЕНА ВКУСОВ

То, что изначально начиналось как движение потребителей в США и Европе против промышленной стандартизации продуктов, сегодня распространилось и на остальные рынки.

читать дальше Июнь 17, 2012

Эспрессо - сделано в Италии

Эспрессо был изобретен в Италии в начале 20 века. Большинство экспертов сходится во мнении, что придумал эспрессо Луиджи Баззера. Название этого метода происходит от итальянского слова "быстро", и этот способ приготовления кофе используется сегодня более чем в 200 тысячах баров в Италии и в миллионах ресторанов, офисов и квартир по всему миру.

читать дальше Май 13, 2012

Кофейная диета

Диета на кофе или, как ее еще называют, кофейная диета является одной из самых жестких диет. Кофе способен увеличить активность и очистить организм путем вывода из него свободных радикалов. Также кофе - мочегонное, следовательно, половина потерянного на кофейной диете - это выведенная жидкость.

читать дальше Апр 13, 2012

Кофейный бренд от сына Боба Марли

Сын знаменитого регги-исполнителя Боба Марли, Рохан Марли совместно с Джанет Хант запустили свой бренд экологически чистого кофе из семейных хозяйств на Ямайке, под названием «Marley Coffee».

читать дальше Апр 12, 2012

Он покорил мир!


 1

Англичане начали выращивать кофе на Ямайке в 1730 году - в Индии же до 1840 года наладить коммерческое производство кофе не удавалось. Испанские миссионеры привезли кофе на Кубу в 1748 году, откуда кофе в 1755 году попал в Пуэрто-Рико и в 1760-м - в Гватемалу. 

читать дальше Сен 28, 2011